Sagat (Nhật: サガット Sagatto, Thái: สกัด Sagad) là một nhân vật trò chơi điện tử của hãng Capcom trong loạt trò chơi đối kháng nổi tiếng Street Fighter. Sagat là nhân vật trùm cuối trong trò chơi Street Fighter đầu tiên phát hành năm 1987 và là trùm cuối đầu tiên trong loạt trò chơi này. Sagat được miêu tả là bậc thầy Muay Thái với tốc độ và sức mạnh không tưởng. Ông được gọi là "Hoàng đế Muay Thái" tại Thái Lan.